Begawi ialah tradisi yang dilakukan oleh sekelompok masyarakat adat pepadun, yang dilakukan orang yang mempunyai kedudukan tinggi dalam keluarganya (Keluarga yang mampu), dan orang yang sudah pernah melaksanakan acara begawi adat. Begawi ini menjadi tradisi masyarakat Pribumi, adapun masyarakat migrasi yang melalukan acara begawi adat namun masyrak

Andy Utama melihat bahwa nilai-nilai ini dapat mendukung konsep ketahanan pangan tanpa mengorbankan ekosistem.“Bagi saya, sebagai petani organik, diundang ke sini adalah keberkahan. Saya bisa bertemu dengan berbagai pihak yang luar biasa, yang sebelumnya tak pernah saya bayangkan,” katanya. Kuliner Organik sebagai Wujud Komitmen Keberlanjutan S